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  • 2022

    6-7

    蚓激酶是在蚯蚓或者地龍提取物的一種蛋白酶,是纖溶活性和激酶活性的絲氨酸蛋白酶,具有清熱定驚、平喘、通絡、利尿、降壓、解熱鎮痛抗炎、促進傷口愈合、促進血液循環、增強免疫等作用。目前通過生物制藥凍干機設備生產加工蚓激酶凍干粉,已經在市場得到很好應用。生物制藥凍干機生產加工蚓激酶凍干粉的工藝流程如下:1)挑選鮮活的地龍,清洗瀝干;2)地龍加入純化水攪拌成漿狀;3)加溶解液進行均質溶解和調和;4)進行離心處理;5)收集提取液,沉淀;6)過濾、濃縮、除菌;7)得到蚓激酶提取液;8)蚓激...

  • 2022

    6-6

    冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經過液態,從固態直接變為氣態的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物,該過程稱作凍干。傳統的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時,它會留下孔隙在干燥的剩余物質里。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。在實驗室中,凍干有很多不同的用途,它在許多生物化學與制藥應用中是*的。它被用來獲得可長時期...

  • 2022

    6-6

    果汁固體飲料凍干機凍干是由果汁液體飲料利用真空冷凍干燥技術除去水分而制成的,利用固體飲料凍干機設備加工處理是防止被凍干果汁飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質、氧化反應等達到保存原有營養成分,能在常溫下長時間保存,方便儲藏和運輸。為此介紹果汁固體飲料凍干工藝流程和固體飲料凍干機設備。固體飲料凍干加工具體工藝流程是:果汁固體飲料凍干機設備是有凍干倉體、機組、管道等結構,分別由制冷系統、真空系統、循環系統、電控系統等組成。具有設定凍干工藝數據后自動或者手動運行低溫預凍、一次干燥、...

  • 2022

    6-6

    石斛粉凍干機是通過SFD中藥材凍干機設備,利用升華原理,按石斛凍干粉加工工藝要求,把含水的石斛原漿經過低溫冷凍、真空升華干燥除去水分得到。具有保存原有石斛的各種營養成分、藥理物質和色香味基本不變,復水性好,能長時間在常溫下保存。石斛凍干粉的品質對石斛凍干加工工藝和中藥材凍干機選用有嚴格要求。石斛凍干粉加工工藝是從新鮮原料到凍干粉整個加工工藝流程,具體如下:1)篩選新鮮優質的石斛原料;2)進行去雜清洗和整理;3)對石斛條進行2cm左右分段;3)把石斛段進行破壁、粉碎、打漿;4)...

  • 2022

    6-2

    藍莓粉凍干機在凍干藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富,礦物質和微量元素含量也相當可觀.藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目.研究結果顯示:凍干粉能夠有效抑制奇異變形桿菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌等革蘭氏陽性菌及陰性菌的生長,并能顯著降低軟骨細胞受奇異變形桿菌感染產生的炎癥反應強度.藍莓凍干機也稱為藍莓冷凍干燥機。藍莓凍干粉制作方法就是運用藍莓冷凍干燥機將藍莓鮮果凍結到共晶點溫度以下,在真空狀態下,通過升華除去藍莓中的水分,從...

  • 2022

    6-2

    食用菌凍干機在食用菌領域的應用,對于大多數菇類來說,選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為:原料——品選——清洗——分切——凍結——升華干燥——真空包裝——成品,其中凍結和升華干燥是加工的關鍵工序。食品冷凍干燥機:食用菌的前處理工序指食用菌的選料、清洗、切分、漂燙、殺菌、添加反應抑制劑和抗氧化劑。其目的是清除雜物,清除霉菌引起的變質,防止脂肪氧化及酵母引起的化學變化,使之易升華干燥。在前處理中應避免加熱過度...

  • 2022

    6-1

    冷凍真空干燥機是現今物料干燥環節常見的設備之一,該技術應用于各個行業,它系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。運用了物理原理,將壓縮空氣中的水分冷凍至露點以下,使之從空氣中析出的空氣干燥機。熱交換在冷凍干燥機里的主要作用是利用被蒸發器冷卻后的壓縮空氣所攜帶的冷量(對絕大多數用戶來講這部分冷量屬廢冷),并用這部分冷量來冷卻攜帶大量水蒸氣的較高溫度的壓縮空氣,從而減輕了制冷系統的熱負荷,達到節約能源...

  • 2022

    5-31

    預制菜凍干機:傳統意義的預制菜是通過半成品或者熟制品進行包裝,通過冷藏和冷鏈進行存儲和流通。在存儲、流通和食用存在成本高、流通難、食用不方便的問題。隨著凍干技術的發展,食品凍干機廣泛應用于各種調味品凍干、果蔬凍干、肉類凍干和方便食品凍干等加工生產,其中預制菜凍干是解決存儲、流通和食用方便的根本問題,極大地推動了預制菜產業創新,帶來行業快速發展。預制菜是一種針對宴席菜和酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點,用現代標準化通過中央廚房按各種菜品集中生產,預制菜省去了食材采購的煩惱簡化...

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